前置作業:
4/23星期日一次煮好的:
多穀糙米飯:有機五行糙米飯+黑糯糙米+老鷹紅豆+白薏仁+三色藜麥
2017/04/24 (一) 微冷天
☼ 中餐便當:
多穀糙米飯
炒扁蒲(ㄅㄨˊ ㄚˋ)(上層擺盤用,下面還有一層都是扁蒲跟湯汁XD)
牛肩肉炒空心菜/紅蘿蔔(配色)/碎蛋(一起抓醃牛肉用的)
芭樂、鹽地番茄
小結:從小就超愛吃炒扁蒲,家裡都是切寬薄片簡單蔥爆香加鹽巴調味,原味就超級好吃!我也超愛把飯泡在扁蒲湯汁裡吃!!(我不喜歡外面自助餐切細條而且會加蝦米的那種=3=)
牛肉我真的不太會弄(已經有米酒/醬油/胡椒抓醃,還是有腥味的感覺...)
☾ 晚餐便當:
跟中餐一模一樣~(星期天發懶,一次弄分裝2個便當)
水果也是一模一樣
2017/04/25 (二)
☼ 中餐便當:
多穀糙米飯
牛肩肉炒空心菜/紅蘿蔔/碎蛋(同昨天的便當菜~因為高估了一把空心菜炒後的縮水率,所以昨天的便當沒裝完XD)
白洋蔥炒牛肩肉/綠花椰、秋葵(配菜+配色) (因為牛肉星期天買的想趕快用掉,所以就又是牛肉啦!!)
鹽地番茄
小結:今天的牛肉醃的時候有比昨天多用了蒜頭跟薑,味道好多了~XD
星期二晚上外食喔~
2017/04/26 (三)
☼ 中餐便當:
吻仔魚/毛豆/蔥花炒多穀糙米飯
燙青菜(蘆筍/紅蘿蔔/玉米筍/青花椰菜/秋葵)+咖哩(裡面有馬鈴薯/豬里肌肉/洋蔥)
(原本青菜想用炒的,但因為另一個便當要煮麵就想說用燙的,加上上週剩下的咖哩(快壞掉的感覺))
芭樂、鹽地番茄
小結:吻仔魚炒飯好吃耶~買了一盒沒炒完明後天可以繼續!咖哩剩下沒冷凍的全下了~有點多但吃得很爽XDD
☾ 晚餐便當:
燙青菜(蘆筍/紅蘿蔔/玉米筍)
荷包蛋
雙人徐獨居乾拌麵
芭樂、鹽地番茄
小結:裝太滿不好拌,但吃很飽XDD
2017/04/27 (四) 下雨變冷
☼ 中餐便當:
吻仔魚/蔥花/蛋炒多穀糙米飯+因為買了就硬要再灑的海苔粉
(鮮味炒手)蒜炒大陸妹/紅蘿蔔(配色)+硬要再撒白芝麻
黑李、聖女番茄
小結:2樣搞定有飯有菜有魚有蛋,都是我愛吃的跟喜歡的調味~XDD
(話說我的黑晶爐秀逗了,啟動時只能最大火或是根本就啟動不了,害我弄得很慌亂又很火大=_=)
☾ 晚餐便當:
先悶後煎炒馬鈴薯塊+栗子南瓜塊+綠花椰菜+義式香料+灑紅椒粉
(平底鍋+一些水悶馬鈴薯跟南瓜到有軟,再丟綠花椰菜一起悶,水乾了再加橄欖油煎炒到微微上色跟調味)
義式香料煎雞胸肉+灑紅椒粉 (有用鹽水+香料先醃過才煎)
聖女番茄
小結:第一次這樣弄怕會不好吃,但說真的滿好吃的~雞胸肉一點都不柴喔!!!啵棒!!馬鈴薯跟南瓜都吃的到原味~讚!!
其實可以整碗直接吃光!但因為今天滿冷的,就吃到剩一些後再加入VONO的野菜巧達濃湯包一起吃!超級暖又美味!好嗨唷~~
星期五請假~所以不準備便當